苹果中有无机盐吗?
2023-07-09 00:41:32
来源：南方养生网
(资料图)
苹果营养丰富，是水果中最普通、食用最多的水果。苹果中含有丰富的无机盐，1个苹果（约150g）含有钾170mg、镁12mg、钙15mg、磷18mg、锌，其中钾盐、镁盐对心血管具有保护作用，含钙量比一般水果多，有助于代谢掉体内多余的盐分。苹果含有锌，常吃能增强记忆力，对孩子还有促进发育的作用。苹果中含有微量元素氯，是胃酸的主要成分，又是细胞外液中的主要阴离子，对维持体内的水平衡渗透压和酸碱平衡、激活唾液中的淀粉酶具有重要作用。
标签：
